二月
04
2010
加料的甘蔗汁 比馬桶還髒
有民眾向華視新聞投訴,許多甘蔗汁攤販,衛生環境髒得離譜,華視新聞花了一星期,走訪台北縣市各大攤販夜市,直擊甘蔗汁店家。
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經營民宿講究特色,雲林縣古坑鄉最近出現了「穀倉民宿」,業者把早期用來存放農作物的穀倉,改成擺設床鋪、冷氣和電視機,甚至還有衛浴設備,每間房間還以農作物命名,充滿復古風情。
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巨大的棕熊,竟然會害怕一隻小貓咪?棕熊肚子餓了,到一戶人家門前偷垃圾,恰北北的小貓勇敢地衝出來警告,教人捏把冷汗。沒想到熊沒有攻擊貓,反而還被貓恐嚇得像個小媳婦兒般。
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什麼樣的料理手法可以讓米其林名廚趨之若鶩,答案就是由法國科學家安娜‧卡卓(ANNE CAZOR)研究出版的《分子料理》,將科學原理運用到料理上,讓食物兼具美感與口感,像是原本普通的巧克力,運用分子原理加入跳跳糖後,不但讓巧克力嚐起來更「活力」,也更增添口感。
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雲林古坑盛產柳丁,為了提高銷售量,當地廚師研發出新吃法,將柳丁裹粉油炸,再淋上新鮮柳丁汁加以拌炒,吃進嘴裡,微酸帶甜又有點苦,滋味多變。
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網路上2名工程師「Paul& TJ」爆紅,他們以冷面笑匠功力自拍短片,一臉正經解說養貓指南,以及如何把貓變成小提琴、發出約德爾式唱法,最後還合唱成《大腿舞進行曲》,造成轟動話題!
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