二月 05 2010

乾燥地區新福音 人造蜘蛛絲幫助蒐集水資源

多虧了蜘蛛,在全球缺水地區提供珍貴水資源的捕霧網,或許可以準備進行高科技升級。

在今天發表於自然(Nature)科學雜誌的論文中,中國科學家提出,為什麼蜘蛛絲除了出了名的強韌之外,也是從空氣中蒐集水份的絕佳工具。

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二月 04 2010

加料的甘蔗汁 比馬桶還髒

有民眾向華視新聞投訴,許多甘蔗汁攤販,衛生環境髒得離譜,華視新聞花了一星期,走訪台北縣市各大攤販夜市,直擊甘蔗汁店家。

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二月 01 2010

新奇!小型穀倉變民宿 走復古風

經營民宿講究特色,雲林縣古坑鄉最近出現了「穀倉民宿」,業者把早期用來存放農作物的穀倉,改成擺設床鋪、冷氣和電視機,甚至還有衛浴設備,每間房間還以農作物命名,充滿復古風情。

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一月 31 2010

動物趣聞/小欺大? 棕熊被貓咪恐嚇 像個小媳婦兒!

巨大的棕熊,竟然會害怕一隻小貓咪?棕熊肚子餓了,到一戶人家門前偷垃圾,恰北北的小貓勇敢地衝出來警告,教人捏把冷汗。沒想到熊沒有攻擊貓,反而還被貓恐嚇得像個小媳婦兒般。

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一月 27 2010

會跳的巧克力? 分子料理讓米其林名廚吃驚

什麼樣的料理手法可以讓米其林名廚趨之若鶩,答案就是由法國科學家安娜‧卡卓(ANNE CAZOR)研究出版的《分子料理》,將科學原理運用到料理上,讓食物兼具美感與口感,像是原本普通的巧克力,運用分子原理加入跳跳糖後,不但讓巧克力嚐起來更「活力」,也更增添口感。

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一月 26 2010

駕太陽能機環遊世界!

來自瑞士的皮克德(BertrandPiccard)可不是傳統的環保人士。他希望透過駕駛太陽能發電飛機環繞世界,提升大眾對再生能源的環保意識。

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